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番茄金针菇

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-21 21:03:08 热度：6086℃

番茄金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
金针菇 1把

辅料

小葱 1颗
生姜 1块
大蒜 6颗
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄金针菇的做法步骤

1
番茄用刀在顶部打十字，用开水烫一下把皮剥掉。我只用了一个番茄，另一个是给儿子吃的。
2
番茄切丁备用。
3
金针菇去根部撕成小缕洗净备用。
4
葱姜蒜切碎备用。
5
锅内加水烧开放入一勺盐2勺油，放入金针菇焯软捞出备用。
6
起热锅倒入适量油放入葱姜蒜末炒香。
7
放入番茄按压翻炒成番茄酱。
8
放入适量盐翻炒均匀。
9
放入金针菇。
10
翻炒均匀入味即可。
11
成品图。

本次制作《番茄金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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