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芝士焗素蟹粉

麦子老妈
收录时间：2021-11-21 21:00:53      热度：5747℃
芝士焗素蟹粉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 15g
  • 盐 少许
  • 黑胡椒碎 少许
  • 砂糖 半勺
  • 香醋 适量
  • 姜末 适量
  • 鸡粉 半勺

美食特点

芝士焗素蟹粉的做法步骤

  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：1
    1
    土豆去皮放入碗里加水
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：2
    2
    放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：3
    3
    把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：4
    4
    红薯和胡萝卜都刨成丝
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量黄油
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：6
    6
    倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：7
    7
    加点姜末炒匀
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：8
    8
    再加入土豆泥一起炒匀
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：9
    9
    加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：10
    10
    最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：11
    11
    用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里，中间撒上少许芝士
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：12
    12
    再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：13
    13
    放入烤箱200度烤15分钟左右
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：14
    14
    时间到出炉
  • 芝士焗素蟹粉的做法步骤：15
    15
    开吃

制作小窍门

食材的用量自己调整
本次制作《芝士焗素蟹粉》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
菜谱标签： 热菜   烤箱菜   下午茶   秋季食谱   学生  

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