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芝士焗素蟹粉

收录时间：2021-11-21 21:00:53 热度：5766℃

芝士焗素蟹粉的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个
红心红薯 半个
胡萝卜 半个
蟹斗 7个
马苏里拉芝士 适量

辅料

黄油 15g
盐少许
黑胡椒碎 少许
砂糖半勺
香醋适量
姜末适量
鸡粉半勺

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗素蟹粉的做法步骤

1
土豆去皮放入碗里加水
2
放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透
3
把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用
4
红薯和胡萝卜都刨成丝
5
锅中放入适量黄油
6
倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软
7
加点姜末炒匀
8
再加入土豆泥一起炒匀
9
加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀
10
最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉
11
用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里，中间撒上少许芝士
12
再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士
13
放入烤箱200度烤15分钟左右
14
时间到出炉
15
开吃

制作小窍门

食材的用量自己调整

本次制作《芝士焗素蟹粉》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：热菜烤箱菜下午茶秋季食谱学生

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