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凉拌花生米
凉拌花生米
strongsmile
收录时间:2024-04-06 07:03:37 热度:3695℃
3张图片
“
特别简单快捷的一道下酒小菜,这道菜一定要放朝天椒和生抽,这两种调味搭配堪称绝配
”
食材明细
主料
花生米
半碗
香菜
一把
朝天椒
2个
蒜头
4个
姜
1片
辅料
生抽
适量
盐
1匙
白糖
1匙
小磨香油
2匙
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌花生米的做法步骤
1
把烟熏干开水煮两分钟,切丁,蒜头拍碎一起放入盆里
2
加入切小粒的朝天椒
3
香菜洗干净
4
香菜切小段放入盆里
5
再放入炸好的花生米
6
加入厨邦生抽,盐,白糖,小磨香油搅拌均匀
7
装盘即可食用,爱喝酒的朋友可以试一下
制作小窍门
做的时候刚开始不要放太多盐,因为生抽是咸的,避免太咸了,可以尝一下再加
本次制作《凉拌花生米》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
晚餐
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