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肉丸豆腐菜汤
肉丸豆腐菜汤
如猫小姐的懒惰
收录时间:2022-11-10 17:49:28 热度:7438℃
1张图片
食材明细
主料
肉丸
适量
豆腐
适量
青菜
适量
葱
适量
香菜
适量
生姜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉丸豆腐菜汤的做法步骤
1
材料备好
2
肉丸、豆腐切为小片,青菜淘洗干净,葱、香菜淘洗干净后,葱头分开切断,再葱头拍一下。生姜切为丝。
3
锅热时,倒入油,油开七分时,将生姜丝、葱头爆香。
4
将肉丸倒入翻炒金黄色时,放水进锅。
5
烧开两分钟,再将豆腐、青菜倒入锅里。再烧开三分钟,放适量盐、适量味精、适量鸡精。
6
烧开三分钟,起锅放葱、香菜即可。
本次制作《肉丸豆腐菜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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