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菠菜拌花生米
菠菜拌花生米
温晓情
收录时间:2024-04-30 06:19:33 热度:7877℃
1张图片
“
开胃菜、下酒菜。
”
食材明细
主料
花生
适量
菠菜
适量
小葱
适量
香菜
适量
辅料
陈醋
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜拌花生米的做法步骤
1
热锅凉油,放入花生,小火炒至花生发出连续的响声马上关火
2
将超好的花生米趁热撒上适量的盐,晾凉
3
倒入陈醋,将花生米淹没
4
将菠菜绰熟,然后放入凉水中过一遍,之后攥干水分。
5
将菠菜切段,葱切葱花,香菜切段
6
捞出花生米,放入菠菜、葱花、香菜,撒上半匙的盐和1勺糖搅拌均匀即可
本次制作《菠菜拌花生米》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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