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眉豆杂粮饼干
眉豆杂粮饼干
雪山下的喵
收录时间:2025-08-07 04:39:14 热度:6670℃
1张图片
“
深受大家白目的粗粮又来了,葱香味,不酥我背锅。
”
食材明细
主料
熟眉豆
半杯
玉米粉
半杯
全麦粉
半杯
绿豆粉
半杯
辅料
葱油
2匙
鸡蛋
1个
盐
1勺
小苏打
1勺
五香粉
半勺
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
眉豆杂粮饼干的做法步骤
1
主料量都相同。眉豆用电饭煲煮熟压成泥。
2
加入鸡蛋、葱油、盐、五香粉,搅拌。
3
紧抱成团的杂粮们,案板上抹油防粘。
4
擀面杖抹油擀成2毫米薄片,切块。用铲子铲起来,不然它会烂给你看。
5
烤盘抹油,烤箱预热150度烤15分钟,烤完后焖至少10分钟,凉透了才不会瘫软。
6
配酱更美味。
制作小窍门
1、图中酱为麻辣芝士酱,菜谱已发。
2、凑不够三种粉都用一种也行。做好的面团要不散不粘手。
3、想要香酥撩人,一定放小苏打,无水。
本次制作《眉豆杂粮饼干》所使用的厨具:烤炉、电饭煲
菜谱标签:
烘焙
下午茶
学生
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