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Trick or treat！不给糖就捣蛋！今天是万圣节，是西方的传统节日。万圣节必备美食之一，那非南瓜莫属了。看到大家都用南瓜做各式各样的小甜品，那我也借用南瓜来一个——中式家常菜，哈哈~ ”
食材明细
美食特点
椒盐南瓜卷饼的做法步骤
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1
南瓜去皮去籽，切成薄片。放入微波炉中，高火叮五分钟。
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3
根据面粉的吸水性加入适量的清水，和成较软的面团。
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4
将面团一分为二，擀开，抹5ml的玉米油，撒葱花。
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11
锅中剩余的油，用来煎一个鸡蛋。土豆去皮擦丝儿，土豆丝稍微翻炒一下。
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制作小窍门
1.甜面酱和豆瓣酱只是稍微的带点儿咸味儿，不会太咸。
2.烙饼的时候要全程小火。
3.玉米油的分量根据实际情况增减。
本次制作《椒盐南瓜卷饼》所使用的厨具：平底锅
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