菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉丸片炒兰豆

肉丸片炒兰豆

收录时间：2024-03-30 10:28:21 热度：2978℃

肉丸片炒兰豆的做法

1张图片

“ 肉丸片炒兰豆是一道简单的快手菜，没时间做复杂的肉菜，炒上一盘，兰豆爽脆、肉丸片弹牙非常的好吃。 ”

食材明细

主料

猪肉丸 6粒
荷兰豆 180g

辅料

蒜苗 1根
盐 1/2勺
鸡精 1/2勺
油适量
米酒 1/2匙
清水少许

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丸片炒兰豆的做法步骤

1
准备食材
2
兰豆撕掉筋，用淡盐水浸泡十分钟再洗干净。
3
猪肉丸切成片
4
蒜苗切成小段
5
中大火加热锅，倒入适量油放入蒜苗头，炒出香味。
6
放入肉丸片
7
翻炒出香味
8
放入兰豆
9
翻炒均匀，撒入半汤匙米酒
10
翻炒至兰豆变色，调盐、鸡精各半小勺。
11
放入蒜叶
12
翻炒均匀即可出锅。

制作小窍门

荷兰豆用淡盐水浸泡十分钟再洗干净。米酒也可换成料酒。

本次制作《肉丸片炒兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

粥创意菜润肺开胃菜派塔西北小吃孕妇抗衰老广东小吃清肠懒人食谱越南菜御寒曲奇腊八粥大寒糖水下饭菜