想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糯米马蹄肉丸
糯米马蹄肉丸
阿甘88888
收录时间:2024-03-14 00:15:15 热度:3831℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
250g
马蹄
100g
糯米
150g
辅料
盐
4g
糖
15g
大葱
适量
小葱
适量
鸭蛋黄
一个
生抽
20ml
鸡精
4g
料酒
15ml
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糯米马蹄肉丸的做法步骤
1
糯米温水浸泡半小时,鲜肉加葱姜剁碎
2
除糯米蛋黄和小葱之外,马蹄剁碎混合加所有材料搅拌与肉末上劲
3
捏成任意大小的丸子,粘上浸泡好的糯米装盘
4
锅底加水,大火蒸十五分钟转中火蒸五分钟
5
出锅吊坠咸鸭蛋黄,洒小葱花
本次制作《糯米马蹄肉丸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
山西小吃
保湿
素食
消食
河南小吃
英国菜
甜品
立夏
下饭菜
午餐
印度菜
中式菜系
清肠
主食
夏季食谱
万圣节
意面
泰国菜