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尖椒土豆片

小飞醉美食
收录时间：2022-12-17 15:14:00      热度：10145℃
尖椒土豆片的做法

  1张图片

“ 尖椒土豆片是大家耳熟能祥的一道家常菜，因味道不错还比较下饭，所以经常做。推荐！！！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量

美食特点

尖椒土豆片的做法步骤

  • 尖椒土豆片的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 尖椒土豆片的做法步骤：2
    2
    肉切片
  • 尖椒土豆片的做法步骤：3
    3
    土豆切片放入清水泡制
  • 尖椒土豆片的做法步骤：4
    4
    辣椒切滚刀
  • 尖椒土豆片的做法步骤：5
    5
    土豆盛出控水
  • 尖椒土豆片的做法步骤：6
    6
    葱切葱花，姜蒜切末备用
  • 尖椒土豆片的做法步骤：7
    7
    锅中加入植物油，放入肉煸至微黄至肉吐油，加入准备好的葱花、姜蒜末。
  • 尖椒土豆片的做法步骤：8
    8
    放入酱油提色
  • 尖椒土豆片的做法步骤：9
    9
    加入切好的土豆片翻炒。
  • 尖椒土豆片的做法步骤：10
    10
    加入切好的辣椒翻炒
  • 尖椒土豆片的做法步骤：11
    11
    加入盐
  • 尖椒土豆片的做法步骤：12
    12
    加入切好的 葱 姜 蒜
  • 尖椒土豆片的做法步骤：13
    13
    翻炒至熟出锅
本次制作《尖椒土豆片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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