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超下饭~青椒洋葱回锅肉
超下饭~青椒洋葱回锅肉
song蔷薇
收录时间:2023-01-09 12:52:31 热度:1558℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200
青椒
2个
洋葱
半个
金针菇
一把
辅料
生抽
一勺
老干妈酱
一勺
料酒
一勺
盐
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超下饭~青椒洋葱回锅肉的做法步骤
1
五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片备用。
2
青椒,洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用。
3
不用放油,直接把五花肉放锅里编炒至出油,肉片两边程金黄色,放料酒,老干妈酱,盐,炒入味道。
4
先放青椒反炒至半熟,放洋葱,金针菇,继续反炒至全熟,出锅装盘。
本次制作《超下饭~青椒洋葱回锅肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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