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收录时间:2021-11-21 17:09:51      热度:6068℃
红烧肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 1
    肉切块一寸
  • 2
    用水烫下肉捞出
  • 3
    炒勺放油,油温八成放葱姜蒜干辣椒大料,翻炒几秒放肉,放糖,加料酒生抽老抽少许,翻炒两分钟加温水,水过肉,大火煮开,盖盖小火炖四十分中间翻炒,到点加盐,再大火翻炒,看水快没了就好了
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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