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青炒油菜木耳
青炒油菜木耳
温晓情
收录时间:2022-11-23 14:32:22 热度:9883℃
1张图片
“
吃完大鱼大肉,最适合吃这道菜了,减肥降脂健康菜
”
食材明细
主料
油菜
适量
木耳
10g
葱
适量
蒜
适量
辅料
蚝油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青炒油菜木耳的做法步骤
1
油菜洗净切段,木耳用冷水浸泡2小时,葱切段蒜切片儿。
2
锅中加入适量水,烧开,放入油菜,先放茎再放叶,绰熟后捞出
3
然后将木耳也用水焯熟,捞出。
4
热锅凉油,油热之后放葱蒜煸炒出香味儿。
5
将木耳和油菜放入,加入耗油翻炒即可。
制作小窍门
炒油菜的时候,滴入油,撒点盐,可保持蔬菜翠绿。
本次制作《青炒油菜木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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