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蛋黄酥大都数人都喜欢,但是那玩意儿毕竟油脂比较多,吃多了难免会有腻的感觉,所以我给它换个方式做出来,做成了软软的蛋黄豆沙小面包,圆圆的外表超级的可爱,当然味道也没地说 ”
食材明细
美食特点
豆沙蛋黄面包的做法步骤
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面团揉出膜后发酵至两倍大,分成若干小份 饧发10分钟
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制作小窍门
小贴士:
1,面团里的黄油是所有粉料揉成面团之后添加的
2,每个牌子的面粉吸水量不一样,所以牛奶和水的用量就要适当调整一下
3,烤箱温度仅供参考一下,具体情况看自己烤箱
本次制作《豆沙蛋黄面包》所使用的厨具:电烤箱