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水煮肉片

收录时间：2021-11-21 16:43:47 热度：1898℃

水煮肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 500g
淀粉适量
香菜 1根

辅料

西红柿 3个
盐适量
南德适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮肉片的做法步骤

1
猪里脊切片
2
加淀粉
3
加水，加盐加南德，搅拌，水淀粉腌制
4
西红柿切小块
5
橄榄油炒番茄
6
猪里脊切薄片，加水淀粉，加盐，加南德，西红柿切小块，橄榄油炒番茄酱（用豆油会影响味道，最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油），然后放入西红柿，炒软，放入开水，炖成西红柿汤，放入肉片，加盐调味
7
出锅加白芝麻，香菜点缀

本次制作《水煮肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜川菜午餐晚餐学生

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