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收录时间:2021-11-21 16:42:47      热度:5999℃
菠菜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    菠菜择洗干净,用清水浸泡一下,沥干水分备用
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中加水煮沸,放入菠菜焯水30秒立刻捞出过凉水,沥干水分备用
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    焯好水的菠菜稍微再挤一下水分切成段
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋三个清洗一下外壳打入容器中备用
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    切好的菠菜放入盛鸡蛋的容器中
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加适量的盐和少许料酒搅拌均匀
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    热锅加油倒入菠菜蛋液翻炒均匀
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    之前打蛋液的容器加少许水涮一下倒入锅中,这样炒出来的鸡蛋很嫩,点香油翻炒均匀即可出锅
本次制作《菠菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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