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黄瓜拌凉粉
黄瓜拌凉粉
mother52julina
收录时间:2022-12-28 13:49:07 热度:3388℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
500克
凉粉
300克
辅料
蒜末
5克
精盐
5克
味精
3克
芝麻酱
20克
辣椒油
15克
陈醋
10克
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌凉粉的做法步骤
1
将黄瓜清洗干净,切成小条,装入碗中待用。
2
往碗中撒入少许精盐,腌一会儿。
3
将凉粉在滚水中烫一下,捞出切成条,装盘待用。
4
将黄瓜条挤去盐分,同凉粉一起放入大碗中。
5
加入精盐,味精,陈醋,芝麻酱,辣椒油。
6
最后放入蒜末。
7
将所有材料搅拌均匀。
8
装入盘中即可使用了。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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