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肉片炖土豆
肉片炖土豆
云朵里的那只猫
收录时间:2021-11-21 16:28:19 热度:9536℃
1张图片
“
我们家都喜欢吃红烧肉炖土豆,可是红烧肉炖土豆太费时间,我就改为了肉片炖土豆,这样时间可以节省一半
”
食材明细
主料
土豆
3个
五花肉
200g
辅料
小葱
1颗
姜
1块
生抽
3勺
老抽
4勺
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉片炖土豆的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
土豆切块,肉切片,葱切末,姜切片
3
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香
4
放入肉翻炒至变色
5
放入土豆翻炒至变色,一个不小心把葱炒糊掉了????
6
放入生抽
7
放入老抽
8
翻炒均匀
9
倒入没过菜的水,转中小火慢炖
10
炖至土豆熟透
11
放入适量盐,转大火收汁至汤汁浓稠即可
12
装盘食用,我家崽子最喜欢吃炖的起沙的土豆
本次制作《肉片炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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