想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
回锅肉
回锅肉
????阿双_gFBpgD
收录时间:2021-11-21 16:23:46 热度:7940℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
半斤
线椒
6个
蒜苗
适量
黑木耳
适量
姜末
适量
蒜末
适量
辅料
酱油
少许
白糖
少许
豆瓣酱
一汤勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
回锅肉的做法步骤
1
蒜苗切好备用
2
辣椒切滚刀、姜蒜切末
3
黑木耳提前用水泡发后洗净
4
煮五花肉时放料酒、姜片和花椒…煮透即可…因为太心急没把肉煮透…煮好的肉稍稍放凉切薄片…越薄越好吃
5
下油锅、带肉炒的微微卷起后推一遍、放入姜蒜末和豆瓣酱…炒香后放入黑木耳炒匀、期间放点酱油和白糖提味、酱油不需要太多、因为豆瓣酱本身就很咸、待黑木耳差不多熟之后放入切好的辣椒和蒜苗…继续翻炒等出锅
6
下饭超级好
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
东北菜
午餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
推荐菜谱
教师节
重庆菜
台湾小吃
晚餐
小寒
包子
小吃
大寒
潮汕菜
福建小吃
英国菜
元宵节
东北小吃
孕妇
处暑
淮扬菜
懒人食谱
素菜