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收录时间:2024-05-28 09:49:53      热度:8264℃
西红柿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材准备好,这里说一下。因为我喜欢吃辣,所以配了小红椒,洋葱头是为了吃的时候不腻。看个人喜好
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热,加入花生油,润锅。因为要炒鸡蛋,油可以多一点。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    油大概七成热,鸡蛋下锅。太热了容易糊!
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    刚倒入锅里的鸡蛋不要着急翻,停一下,让鸡蛋下面成了饼状的时候再翻。这时候注意要中小火。炒的嫩一点。盛在盘子里备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅里加油烧热,现在油不要太多
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    烧热加入葱花,红椒,洋葱头。大火炒香,断生就行!加入西红柿
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入盐,鸡精,味精。翻炒出来汤汁。加入鸡蛋
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    大火翻炒均匀。装盘开吃!
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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