菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煲仔饭

煲仔饭

收录时间：2021-11-21 16:21:59 热度：8629℃

煲仔饭的做法

1张图片

“ 煲仔饭最主要的就是火候的掌握，等水快干了，就要时不时看看火 ”

食材明细

主料

泰国香米 适量
腊肠适量
时蔬适量

辅料

煲仔饭酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

煲仔饭的做法步骤

1
泡米，透明为止
2
烧开水，再放米，说是不容易巴锅
3
然后再大火烧开后，转小火
4
等米的表层水快干了，放青菜（先焯好）腊肠
5
观察水份，闻味道，别太巴锅，就可以关火了
6
最后放适量煲仔饭酱油

制作小窍门

一定要不时看火，如果有经验了，另说

本次制作《煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

壮阳本帮菜催乳小满晚餐豫菜布丁立冬芝士蛋糕青团妇女节学生墨西哥菜霜降护肝 Muffin玛芬驱寒暖身批萨