菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 河南家常版卤面条

河南家常版卤面条

收录时间：2021-11-21 16:21:18 热度：1813℃

河南家常版卤面条的做法

1张图片

“ 河南版家常味 ”

食材明细

主料

猪肉适量
豆角适量
豆芽适量

辅料

大葱适量
姜适量
生抽适量
十三香 适量
盐适量
老抽适量
香油适量
水适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

河南家常版卤面条的做法步骤

1
豆芽、豆角、洗好，豆角切好,葱姜切好。肉切好用生抽十三香盐拌好
2
豆芽和豆角在锅里焯水捞出来
3
面条放入蒸箱蒸十五分热锅冷油放花椒茴香，油热捞出，然后放入腌制好的肉炒，然后放入葱姜，炒出香味放豆芽和豆角。七八分熟时放入盐、老抽、十三香、放入开水再炒到水沸关火
4
面条十五到二十分蒸熟后取出
5
把炒锅里菜盛出来，菜汤留在锅里把面条放入拌匀。再把菜倒里面拌好
6
然后盛盘子里放蒸箱再蒸五到十分钟就好了
7
可以放入香油拌一下！

制作小窍门

我喜欢菜多的。所以面条和菜的比例是1比3还多一点点。喜欢肉的多放点。

本次制作《河南家常版卤面条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

烧烤酒席增重增肌七夕大暑素菜纸杯蛋糕温州菜上海小吃补虚养身润肤泡酱腌菜 Muffin玛芬创意菜明目五谷杂粮惊蛰意大利菜