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南瓜凉糕
南瓜凉糕
温晓情
收录时间:2022-12-12 21:42:49 热度:1048℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
布丁粉
10g
辅料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜凉糕的做法步骤
1
小南瓜洗净放入高压锅里,加入少量水,按炖肉键
2
南瓜熟后,挖出南瓜泥放入榨汁机中,加入适量的糖和水
3
将布丁粉加入适量水,隔水加热至布丁粉融化。
4
将布丁液加入榨汁机中,将南瓜泥榨成南瓜糊。
5
倒入容器中,放入冰箱至少冷藏1小时。
6
用脱模刀沿着容器四周划一圈,将南瓜凉糕取出
7
切成自己喜欢的形状,淋上蜂蜜即可。
本次制作《南瓜凉糕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
夏季食谱
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