“ 有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露，是我在东南亚餐厅吃到的，非常喜欢。 ”

主料

• 内脂豆腐 15g
• 香菇 2个
• 胡萝卜 10g
• 木耳 10g
• 酸笋 适量
• 鱼露 适量

辅料

• 美极鲜 10g
• 生抽 5g
• 米 10g（或香醋）
• 胡椒粉 5g
• 鸡汤块 适量
• 鸡蛋 适量