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蒜蓉红苋菜

收录时间：2022-12-06 15:48:56 热度：1737℃

蒜蓉红苋菜的做法

1张图片

食材明细

主料

红苋菜 一大把

辅料

蒜三瓣
油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉红苋菜的做法步骤

1
红苋菜摘掉根和老叶，清洗干净
2
蒜剁蓉，起锅热油，下蒜蓉爆香，迅速下洗净的苋菜翻炒
3
炒至菜叶变软，调入少许盐和鸡精，快速炒匀出锅装盘，红红的颜色很漂亮

制作小窍门

注意炒青菜应全程大火哦，翻炒速度要快一点，炒的时间不宜太长，炒至菜叶变软即可

本次制作《蒜蓉红苋菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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