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收录时间:2021-11-21 15:51:35      热度:9068℃
白菜粉丝炖豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
  • 白菜 小半个
  • 山芋粉丝 1小把
辅料

美食特点

白菜粉丝炖豆腐的做法步骤

  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:3
    3
    姜切末、干辣椒切碎、葱切碎
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧6成热,下豆腐块煎至两面金黄后盛出备用
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:5
    5
    另起锅下油烧热、加入姜末、葱白炒出香味
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入大白菜炒至断生
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:7
    7
    加入煎好的豆腐块,生抽2汤匙、耗油1汤匙
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:8
    8
    加入半碗水烧开,转中火继续烧三分钟
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:9
    9
    然后加入山芋粉再次烧开
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:10
    10
    加入少许盐、少许糖调味,撒上葱花即可出锅
  • 白菜粉丝炖豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图
本次制作《白菜粉丝炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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