想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
碗儿糕
碗儿糕
大炒勺
收录时间:2022-10-14 19:27:51 热度:8688℃
1张图片
“
介绍一下,一吃两做,流传久远的,最简单易学的京城名吃《碗儿糕》。
”
食材明细
主料
荞麦面
100克
辅料
盐
2克
食用油
少许
清水
150ml
蒜泥汁
20克
米醋
适量
芝麻酱
20克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
碗儿糕的做法步骤
1
全部食材。
2
荞麦面加盐用水合成面糊。
3
碗涂油,把面糊倒入碗中,上龙蒸熟。
4
取出切片。
5
两种吃法:
1、糕片可用油煎成外焦里嫩撒上蒜汁食用。
2、蒸熟的碗儿糕晾凉切片直接淋上芝麻酱、蒜汁、米醋、食用。还可往里加芥末、辣椒油、花椒油等。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
粥
老人
降火
陕西菜
立夏
增强记忆力
立春
健康食谱
紧致肌肤
苏菜
吐司
寿司
糖水
河南小吃
滋润补水
元宵节
饼干
满汉全席