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鸡汤
鸡汤
昕诺00
收录时间:2022-11-30 20:20:29 热度:6426℃
1张图片
“
这个汤适合小朋友喝哦,很香。
烧这个汤关键还不用使用食用油哦,剩余鸡肉可以烧其他菜品哦。
”
食材明细
主料
鸡
半只
香菇
六朵
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
2-3瓣
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡汤的做法步骤
1
将鸡油、鸡皮放入烧热的锅内煎出油(锅内不用放食用油),煎制不出油为止,到出多余的油放入第二部切好的鸡肉爆炒同时加入生姜片、香菇片,爆香加入料酒、生抽、开水、盐。烧开后关小火焖烧20-30分钟出锅。出锅时撒点小葱,不喜欢的可以不放。
本次制作《鸡汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
学生
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