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迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼

daogrs迪奥格斯
收录时间：2025-09-02 17:24:07      热度：6930℃
迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法

  1张图片

“ 炎热的夏天来个清蒸的降降火吧 ”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 8g
  • 葱丝 50g
  • 姜丝 50g
  • 蒸鱼酱油 20g
  • 玉米油 15g

美食特点

迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    蒸烤箱的水槽内装上水。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    开启蒸的模式，100度开始预热。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    将处理干净的鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    用刀在鱼身上斜切3刀。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    鱼身上下和鱼肚内都塞上姜丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    再在鱼身上铺上葱段，把装有鱼的碟子放在蒸盘上。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：8
    8
    制作葱丝：将葱从一端往另一端折起。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：9
    9
    用刀切成丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：10
    10
    马上放进清水中，葱丝就会自然的卷起了。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：11
    11
    将蒸好的鱼从蒸烤箱取出。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：12
    12
    换上碟子，把鱼身上的姜丝和葱段去掉，再在鱼身上放上葱丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：13
    13
    倒上蒸鱼酱油。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：14
    14
    把玉米油加热后淋在葱丝上即可。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤：15
    15
    成品图展示
本次制作《迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   烤箱菜   朋友聚餐  

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