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肉饼

收录时间：2024-01-17 19:00:40 热度：3209℃

肉饼的做法

1张图片

“ 猪头肉做的肉饼，很好吃哦。 ”

食材明细

主料

猪头肉 500g
面粉 500g

辅料

洋葱半个
大葱 1颗
盐适量
熟油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

肉饼的做法步骤

1
洋葱和大葱切碎
2
猪头肉切碎，我买的熟的猪头肉。
3
把面分成剂子，擀成长条行，如图，放入熟油，盐
4
放入洋葱末，猪头肉
5
卷成图片形状，拿擀面杖给它压扁一点
6
放入锅中，刷上油，小火煎5分钟左右，看着熟了就可以了。
7
出锅啦

制作小窍门

用肉馅也可以，煎的时间长点，一定要小火。

本次制作《肉饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜早餐饼午餐

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