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收录时间:2021-11-21 15:31:55      热度:3896℃
自制炼奶的做法

  3张图片

炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做 ?
是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖,只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶,想不想试试呢 ?

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制炼奶的做法步骤

  • 自制炼奶的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 自制炼奶的做法步骤:2
    2
    将牛奶倒入奶锅中,开小火慢慢煮
  • 自制炼奶的做法步骤:3
    3
    再将细砂糖一次性加入牛奶中,用手动打蛋器搅
  • 自制炼奶的做法步骤:4
    4
    慢慢熬制,牛奶量会变少,液体会慢慢变浓稠(熬的过程中一定要搅拌牛奶,否则很容易烧糊哦)
  • 自制炼奶的做法步骤:5
    5
    看到这种大气泡出现就差不多了 ,离火待凉
  • 自制炼奶的做法步骤:6
    6
    熬好之后倒入干净的玻璃小碗中,待凉
  • 自制炼奶的做法步骤:7
    7
    . 就可以放入冰箱咯 ,吃面包的时候来上一勺
  • 自制炼奶的做法步骤:8
    8
    成品欣赏
本次制作《自制炼奶》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 甜品   下午茶   学生  

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