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红椒韭菜芽炒花蛤

收录时间：2021-11-21 15:31:20 热度：7606℃

红椒韭菜芽炒花蛤的做法

3张图片

“ 花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效；它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。。。 ”

食材明细

主料

花蛤 300克
韭菜芽 95克
红椒 50克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红椒韭菜芽炒花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
3
接着，合入焯熟的花蛤翻炒一下。
4
然后，加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
调味炒匀即成。

本次制作《红椒韭菜芽炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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