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胡萝卜炒肉丝

公主成长记
收录时间：2024-02-22 04:28:58      热度：3271℃
胡萝卜炒肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备所需食材
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    葱洗净，切斜刀
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    大蒜切碎
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丝
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    肉丝碗里加入红薯淀粉，加入少量清水在淀粉上面稀释一下，倒入酱油搅拌均匀
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    炒锅里置比平时炒菜多一点的油，加热至冒烟
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    倒入搅拌均匀的肉丝，快速翻炒散开
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    肉丝放至锅的一边，加入大蒜炒香
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：9
    9
    倒入胡萝卜，捞出一边的肉丝
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：10
    10
    胡萝卜炒软以后加入食盐翻炒均匀
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：11
    11
    倒入过油后的肉丝和葱节，快速翻炒均匀关火
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：12
    12
    成品图欣赏
  • 胡萝卜炒肉丝的做法步骤：13
    13
    成品图欣赏
本次制作《胡萝卜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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