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收录时间:2024-06-07 16:56:14      热度:3026℃
胡萝卜丁的做法

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今天有点懒,又要营养,所以炒了这道菜。胡萝卜补充维生素,羊肉补肾,腰果是女儿的喜爱。还放了个杭椒,增加食欲!

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜丁的做法步骤

  • 胡萝卜丁的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,洋葱,杭椒和羊肉切丁备用。杭椒把籽去掉。
  • 胡萝卜丁的做法步骤:2
    2
    锅内加植物油烧至六成热时放入腰果,腰果变黄盛出。
  • 胡萝卜丁的做法步骤:3
    3
    腰果捞出后,关????,等热油变温,再开火,羊肉下锅翻炒。
  • 胡萝卜丁的做法步骤:4
    4
    羊肉翻炒约三分钟,放入少量盐,孜然粒,继续翻炒片刻,放入胡萝卜定,翻炒出萝卜油时放入杭椒和洋葱翻炒约一分钟。
  • 胡萝卜丁的做法步骤:5
    5
    关火后再根据自己的口味放入适量盐即可出锅。
本次制作《胡萝卜丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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