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凉拌莴苣丝
凉拌莴苣丝
我叫一尾鱼
收录时间:2022-11-14 06:53:47 热度:861℃
1张图片
“
一款爽脆可口的小菜,嚼起来酸酸甜甜的,搭粥、下酒、饭前开胃。
”
食材明细
主料
莴苣
2根
盐
3克
糖
3汤匙
辅料
白醋
1汤匙
香油
半汤匙
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣丝的做法步骤
1
准备食材
2
莴苣去皮
3
切成丝
4
锅中放水,加一克盐,加几滴食用油
5
水开后倒入莴苣
6
过水十秒钟
7
捞出放冷开水中
8
沥水加盐腌十分钟
9
倒掉腌的盐水,放入糖、醋、香油拌均匀
10
捞出来放入盘中
11
加芝麻和辣椒装饰
本次制作《凉拌莴苣丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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