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西葫芦海米汤

收录时间：2023-01-06 20:47:08 热度：4831℃

西葫芦海米汤的做法

1张图片

“ 一直喝惯了我们广东汤，偶尔改变一下口味，换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。 ”

食材明细

主料

西葫芦 2个（小号）
海米 20克
葱花 1匙
香油 1勺
清水 1大碗

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦海米汤的做法步骤

1
主材料：虾皮，西葫芦。（虾米要过水洗净，有砂）
2
西葫芦洗净切好。
3
上锅入适量油，先爆香洗净的虾皮至干身微黄。
4
加入西葫芦煸炒片刻。
5
加入适合自己口味的盐，炒至葫芦瓜变软。（喜欢酱油的话可下1勺）
6
加入一大碗的清水。
7
盖紧煮至瓜片软烂离火。
8
成品，放入葱花，香油和适量胡椒粉即可食用。

本次制作《西葫芦海米汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜小清新高颜值午餐晚餐学生

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