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素炒杂蔬
素炒杂蔬
snail0069
收录时间:2021-11-21 15:15:36 热度:4517℃
1张图片
食材明细
主料
洋葱
1/2个
豆腐
1块
红萝卜
1/2个
木耳
适量
辅料
小葱
适量
干辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒杂蔬的做法步骤
1
洋葱切块、红萝卜切片!(洋葱提前放冰箱冷藏,再拿出来切就不会辣眼睛)
2
豆腐切块大块!
3
小葱切段
4
辣椒掰段!不吃可以不放!
5
木耳泡发备用!
6
豆腐用油煎制金黄色,盛出备用!
7
热锅冷油,油烧热加入干辣椒、洋葱、红萝卜,翻炒一下!
8
加入木耳和煎好的豆腐,调味:加入少许蚝油、鸡精、盐、少许生抽,翻炒均匀即可!
9
最后出锅前加入小葱段出锅!
10
????
11
减肥吃素!好吃不长肉!
本次制作《素炒杂蔬》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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