想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
一鱼两吃之鱼头炖豆腐
一鱼两吃之鱼头炖豆腐
绿竹猗猗_rloqcX
收录时间:2024-01-06 05:00:39 热度:3642℃
1张图片
“
买的草鱼,鱼肉已经做成蒜烧鱼块打了牙祭。剩下鱼头鱼骨做一道鱼头炖豆腐。
”
食材明细
主料
鱼头
约2斤
豆腐
500克
辅料
柠檬
1/4个
葱
1棵
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法步骤
1
准备食材如图。
2
鱼头鱼骨洗净沥水。
3
挤入柠檬汁和少许盐腌制约十分钟。
4
炒锅放油烧热,倒入葱姜爆香。
5
鱼头鱼骨放入锅中稍煎一下至变色。
6
翻面继续煎至两面发黄。
7
倒入足量开水,中火炖煮约二十分钟。
8
倒入豆腐继续炖煮约五到十分钟。加盐调味。
9
撒上香菜碎即成。
本次制作《一鱼两吃之鱼头炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
健忘
闽菜
雨水
肉菜
端午节
养肝
立冬
春卷
坐月子
福建小吃
淮扬菜
客家菜
痛经
活血化瘀
减压
补虚养身
感恩节
自制酱料