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南瓜饼

啊哈蹦蹦蹦

收录时间：2024-02-02 17:18:54 热度：6854℃

南瓜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜一个
糯米粉 适量

辅料

豆沙馅 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
将南瓜洗净，切好。放到锅里蒸熟。大概25分钟左右。
2
用刀把南瓜皮切去，放到小盆里。
3
搅拌均匀，越稀越好。
4
倒入适量糯米粉搅拌均匀。
5
将豆沙馅团成如图所示，用刀均匀切好。将南瓜面也团好切成均匀的小团。要比豆沙团儿大点。
6
将南瓜面团包上豆沙馅团起来，放到类似的盆中，不要放到碗里，容易黏在瓷碗上。
7
在平底锅中倒上油，将南瓜饼一个一个有序的放到平底锅内，用木铲压平，刷子沾上油刷一下南瓜饼。来回翻一下面，等两分钟左右就熟了。就可以吃啦

本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐

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