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南瓜饼
南瓜饼
啊哈蹦蹦蹦
收录时间:2024-02-02 17:18:54 热度:6832℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
一个
糯米粉
适量
辅料
豆沙馅
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜饼的做法步骤
1
将南瓜洗净,切好。放到锅里蒸熟。大概25分钟左右。
2
用刀把南瓜皮切去,放到小盆里。
3
搅拌均匀,越稀越好。
4
倒入适量糯米粉搅拌均匀。
5
将豆沙馅团成如图所示,用刀均匀切好。将南瓜面也团好切成均匀的小团。要比豆沙团儿大点。
6
将南瓜面团包上豆沙馅团起来,放到类似的盆中,不要放到碗里,容易黏在瓷碗上。
7
在平底锅中倒上油,将南瓜饼一个一个有序的放到平底锅内,用木铲压平,刷子沾上油刷一下南瓜饼。来回翻一下面,等两分钟左右就熟了。就可以吃啦
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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