菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑鲷鱼汤

黑鲷鱼汤

收录时间：2024-05-01 04:39:45 热度：7774℃

黑鲷鱼汤的做法

1张图片

“ 钓的鱼就是不一样的美味，熬的汤奶白奶白 ”

食材明细

主料

黑鲷鱼 一条

辅料

油适量
葱头油 适量
蒜 2颗
姜 2块
盐适量
葱花适量

美食特点

鱼香口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

黑鲷鱼汤的做法步骤

1
鱼去鳞去鱼鳃，去内脏，清洗干净，斩三块
2
蒜拍扁，姜切丝，热锅冷油爆香
3
放入鱼块翻炒下
4
加入冷水烧开，转中火熬鱼汤
5
熬到鱼汤浓浓的奶白，调入盐和葱花
6
关火，调入自制的葱头油，美味的鱼汤好了

制作小窍门

熬鱼汤要用冷水，熬出的鱼肉和汤才美味。水要加多些，不然熬久了汤会太少了

本次制作《黑鲷鱼汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

节日习俗荤菜冬季食谱清明潮汕菜润肺年夜饭健脾泰国菜东北小吃学生五谷杂粮大雪戚风蛋糕青少年生日鲁菜紧致肌肤