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菜脯蛋饼
菜脯蛋饼
行走的柠檬
收录时间:2024-04-11 01:08:49 热度:3103℃
2张图片
“
早餐白粥的绝配,蛋香加上菜脯干煎出的香味,保准能喝上三碗粥。
”
食材明细
主料
高堂菜脯
一个
鸡蛋
三个
辅料
蒜泥
适量
葱
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜脯蛋饼的做法步骤
1
准备食材,菜脯用清水泡一下,减少一些咸味
2
菜脯加蒜头剁成泥
3
鸡蛋磕破加入剁好的菜脯泥里,加上葱花,搅拌均匀
4
架锅上火,锅里倒油中火稍微加热,然后把食材一勺一勺倒到锅里,摊平
5
煎到两面金黄就可以上菜了。注意要小火慢慢煎,不然就很容易烧焦了。
本次制作《菜脯蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
夏季食谱
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