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秋葵炒蛋
秋葵炒蛋
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 15:04:09 热度:9424℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秋葵炒蛋的做法步骤
1
秋葵洗净
2
切去两头,斜刀切块
3
锅中加清水烧开,放一点盐,点几滴植物油放入切好的秋葵焯水一分钟
4
捞出清水反复冲洗几遍,沥干水分备用
5
鸡蛋加适量的盐和少许清水打散
6
热锅加油把鸡蛋炒香
7
炒完鸡蛋的锅内加入少许植物油放入蒜末中小火炒香
8
放入秋葵改中大火翻炒,加入适量的盐
9
放入鸡蛋继续翻炒均匀即可关火,出锅前点几滴香油翻匀
10
装盘享用吧!秋葵炒蛋请大家参考。
本次制作《秋葵炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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