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海带猪蹄汤

公主成长记

收录时间：2024-01-18 18:56:36 热度：5848℃

海带猪蹄汤的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 360g
海带丝 80g

辅料

生姜 20g
食盐 5g
枸杞 2颗（装饰）
葱适量（装饰）
黄酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

海带猪蹄汤的做法步骤

1
准备所需食材（海带丝提前泡半小时，洗净）
2
煮锅里加入水烧开，倒入猪蹄
3
加入黄酒，大火煮至猪蹄变白捞出洗净备用
4
生姜切片备用
5
喜好的猪蹄放入高压锅内胆
6
倒入海带丝
7
加入生姜
8
加入没过猪蹄的清水
9
放入高压锅内，按蹄筋键煲汤开始，等待几十分钟，放气开盖
10
取出电高压锅内胆放入食盐搅拌均匀就可以了
11
葱叶切长断，用手撕开留底部不断，做成菊花，中间加入一颗枸杞放入猪蹄汤里就可以了
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成品图欣赏
13
成品图欣赏

本次制作《海带猪蹄汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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