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蒜泥茄子豆角
蒜泥茄子豆角
碗里姜膳
收录时间:2022-10-15 00:17:20 热度:1374℃
1张图片
“
炎热夏天超级简单爽口的凉菜
”
食材明细
主料
豆角
适量
茄子
适量
辅料
蒜
适量
味极鲜
适量
盐
适量
白醋
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥茄子豆角的做法步骤
1
自己种的茄子,豆角
2
择洗干净放入蒸锅,锅开上气后茄子4分钟即熟拿出,豆角再蒸2分钟即可
3
大蒜加少许盐捣碎
4
捣成蒜泥
5
加入味极鲜少许白醋点几滴香油调匀即可
6
蒸好的茄子豆角放凉切段装盘
7
请大家参考!
本次制作《蒜泥茄子豆角》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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