手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜土豆灌蛋饼

胡萝卜土豆灌蛋饼

公主成长记
收录时间：2024-02-26 02:26:52      热度：5251℃
胡萝卜土豆灌蛋饼的做法

  3张图片

“ 这个量我做了三个饼，有一个饼没有加鸡蛋。吃过之后还是加鸡蛋的好吃???? ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤

  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备所需食材
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：2
    2
    胡萝卜、土豆切丝（尽量切细一点，这样后面好塑型）
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜丝土豆丝放入碗里，加入食盐
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：4
    4
    加入花椒粉
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：5
    5
    加入胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟，使土豆丝和胡萝卜丝变软
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：6
    6
    腌制好的胡萝卜丝土豆丝，加入面粉
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，每根上面都要裹上面粉
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：8
    8
    用手搓圆按扁成圆饼
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：9
    9
    用擀面杖在饼胚的中间搓一个洞（洞要可以装下一个蛋黄的大小）
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：10
    10
    锅里至油加热至7层热，放入饼胚（圆洞朝上）
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：11
    11
    小火煎制底部定型
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：12
    12
    打入鸡蛋，继续小火煎制，用勺子淋热油至表面，待蛋黄表面凝固，翻面继续小火煎制至熟
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：13
    13
    成品图欣赏
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：14
    14
    成品图欣赏
  • 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤：15
    15
    成品图欣赏
本次制作《胡萝卜土豆灌蛋饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
福建小吃的做法 武汉小吃的做法 广东小吃的做法 陕西小吃的做法 上海小吃的做法 天津小吃的做法 北京小吃的做法 年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑 夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

野餐 西北菜 健脾 湖南小吃 大雪 主食 补碘 霜降 高档 新疆菜 补硒 春饼 抗皱 布丁 紧致肌肤 醒酒 教师节 米

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·