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北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司，口感细腻润滑，非常好吃。北海道是日本的奶源基地，拥有得天独厚的天然牧场，出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，所以会以此命名。
此方可做两个吐司 ”
食材明细
美食特点
中种北海道吐司的做法步骤
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放入烤箱发酵，不带盖吐司发至8分满，带盖吐司发至9分满
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放入预热好的烤箱，不带盖吐司放最下层上下火140度30分钟，带盖吐司放中下层上火150度下火145度30分钟
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制作小窍门
1.此方可做2个吐司
2.用细砂糖可以防止把面包桶刮花
3.中种面团一定要撕成小块，更好跟主面团混合
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
本次制作《中种北海道吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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