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夏天热大多数喜欢吃烤羊肉，今天我来教你们比烤着吃还爽的一招 ”
食材明细
美食特点
夏日滋补放毒红焖山羊腿的做法步骤
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将剁好的山羊肉过开水，去除浮末血水，然后再用清水洗干净
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3
锅内放入少量油，小火将白糖炒成糖稀，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油
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最后一步大火烧开以后在盖上锅盖转小火焖一到两了小时，喜欢吃烂一点的就多炖会！美味搞定
制作小窍门
没啥可提示的，需要注意的我都写在步骤里了，不懂得可以私信我！我这道菜俗称不吃羊肉的都会吃几块，呵呵
本次制作《夏日滋补放毒红焖山羊腿》所使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
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