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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-14 20:01:14 热度:9679℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
两个
青椒
两个
红椒
两个
辅料
盐
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
米醋
适量
食用油
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备食材
2
土豆切丝用清水冲洗干净用清水浸泡三分钟,青红椒切丝
3
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下青红椒煸炒
4
倒入土豆丝一起煸炒
5
待土豆丝变软加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味大火翻炒均匀
6
根据各人口味加入适量的米醋翻炒均匀即可出锅
7
成品
8
成品
制作小窍门
土豆丝一定要冲洗掉土豆淀粉才不会粘锅!
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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