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收录时间:2021-11-21 14:33:42      热度:9685℃
乳腐烧猪脚的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

乳腐烧猪脚的做法步骤

  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:1
    1
    准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、花生米浸泡好
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:2
    2
    煮锅里注水,大火烧至
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:3
    3
    倒入猪蹄
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:4
    4
    加入黄酒,烧开除去血水,捞出
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:5
    5
    炒锅至油小火加热
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:6
    6
    倒入大蒜、生姜、花椒、干辣椒节,小火翻炒出香气
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:7
    7
    倒入去血水后的猪蹄,大火翻炒5分钟
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:8
    8
    中火加入豆瓣酱
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:9
    9
    倒入乳腐,炒至乳腐融化
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:10
    10
    加入老抽上色
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:11
    11
    加入花生米
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:12
    12
    倒入适量清水,大火烧开关火
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:13
    13
    加入白糖提味
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:14
    14
    倒入电高压锅内胆
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:15
    15
    放入电高压锅里盖盖,选择蹄筋焖烧,按下开始键坐等美味出炉
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:16
    16
    成品图欣赏
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:17
    17
    成品图欣赏
  • 乳腐烧猪脚的做法步骤:18
    18
    成品图欣赏
本次制作《乳腐烧猪脚》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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