 
					
						 
						3张图片
					
				 
								
					
						“
						其实最简单的也是最美好的。生活也是如此,平平淡淡才是真。
做最简单的自己,过最平凡的日子,心对了,世界就对了。
蛋黄薄脆饼干,简单的、平凡的、离不开的小食。
有了烤箱,小白也能轻松驾驭。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
蛋黄薄脆饼干的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							5 装入裱花袋,裱花袋头剪个小口,也或者装上个5mm的裱花嘴 
- 
													
							6 用不沾烤盘。吧蛋黄挤在烤盘上,会自然撒开成小饼状,不用刻意大小一致,不规则没问题 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				我用的糖量不多,喜欢甜的可以再加点糖。
喜欢黄黄原色的烤5分钟就加盖锡纸,喜欢上色可以不用加盖锡纸,但注意观色,防止烤糊。				
												
					本次制作《蛋黄薄脆饼干》所使用的厨具:电烤箱